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2023廚電觀察|創(chuàng)新破圈,廚電品牌逆勢(shì)增長的秘籍

隨著疫情影響逐漸消退,在經(jīng)濟(jì)韌性逐漸復(fù)蘇的大背景下,家電行業(yè)迎來回暖市場(chǎng)整體向好復(fù)蘇相關(guān)數(shù)據(jù)顯示2023年上半年,家電整體市場(chǎng)規(guī)模增長10.8%。

作為家電領(lǐng)域的重要品類,廚電行業(yè)結(jié)束了連續(xù)6年的低迷萎縮,重新回歸增長,2023年廚電市場(chǎng)呈現(xiàn)穩(wěn)健復(fù)蘇態(tài)勢(shì)GfK中怡康數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,抖音、快手兩大社交渠道規(guī)模同比增長111%。同時(shí),下沉市場(chǎng)規(guī)模和家裝建材市場(chǎng)規(guī)模占比也大幅增加,分別同比增長9.5%和27%。

乘著市場(chǎng)復(fù)蘇的東風(fēng),廚電企業(yè)紛紛發(fā)力尋找增長新動(dòng)能。需要特別關(guān)注的除了方太、老板、華帝3家頭部企業(yè)的強(qiáng)勢(shì)增長外Haotaitai、萬和等為代表的二線廚電品牌增速尤為亮眼


行業(yè)復(fù)蘇,頭部品牌強(qiáng)勢(shì)增長


方太:逆勢(shì)增長的行業(yè)巨頭,讓經(jīng)銷商吃下“定心丸”


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8月29日,方太集團(tuán)召開全國零售經(jīng)銷商大會(huì)。上千家經(jīng)銷商伙伴齊聚方太總部,參加這次方太歷史上最大規(guī)模的經(jīng)銷商活動(dòng)。此次大會(huì),通過相互賦能學(xué)習(xí)、研判行業(yè)機(jī)遇、明晰未來趨勢(shì),總結(jié)了方太的立企之本,點(diǎn)明了與經(jīng)銷商的密切關(guān)系,也為高端市場(chǎng)和經(jīng)銷商伙伴注入強(qiáng)心劑。

老板:推出ROKI數(shù)字廚電,開創(chuàng)數(shù)字烹飪時(shí)代


9月20日,老板電器“AI烹飪 @未來”數(shù)字廚電科技新品發(fā)布會(huì)在杭州舉行。作為老板電器亞運(yùn)主題系列活動(dòng),本次發(fā)布會(huì)發(fā)布了數(shù)字廚電家族產(chǎn)品,老板電器全球烹飪藝術(shù)中心也在當(dāng)天正式揭幕試運(yùn)營。讓烹飪成為溝通世界的語言。在眾多中國品牌中,老板電器不僅以科技助力打造綠色、智能亞運(yùn),還以烹飪和美食為紐帶,與各國朋友建立聯(lián)結(jié),讓這場(chǎng)亞運(yùn)會(huì)在激情與速度之外,更平添了一份溫度與煙火氣。


華帝:品牌、產(chǎn)品、渠道三箭齊發(fā),華帝2023上半年戰(zhàn)績(jī)喜人


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8月30日,華帝發(fā)布了2023年半年報(bào)。據(jù)報(bào)告顯示,華帝在上半年?duì)I業(yè)收入為28.8億元,同比上升2.72%;歸屬于上市公司股東的凈利潤為2.61億元,同比上升8.12%,實(shí)現(xiàn)了營收凈利的雙增長,充分展現(xiàn)了華帝作為行業(yè)頭部品牌的實(shí)力。


聚力同心,聚變煥發(fā)出新的活力


近日,萬和電氣三十周年慶典暨戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)于中國家電之都順德舉辦。廣東萬和新電氣股份有限公司董事長盧宇聰于大會(huì)上以“聚力同心 行以致遠(yuǎn)”發(fā)表主題演講,重點(diǎn)回顧過去三十年的發(fā)展歷程,同時(shí)就萬和面對(duì)世界政經(jīng)格局、行業(yè)格局重塑的形式進(jìn)行分析,并明確指出站在而立之年十字路口的萬和。將抱著以“成為專精尖的萬和、成為世界的萬和、成為全社會(huì)的萬和”的堅(jiān)定信念,再次出發(fā)。萬和要從現(xiàn)代化走向一流企業(yè),真正成為專精尖的萬和。


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業(yè)內(nèi)人士看來:要解決民營企業(yè)發(fā)展的兩大問題,關(guān)鍵在于如何對(duì)企業(yè)進(jìn)行組織、價(jià)值觀的重塑,在保持原有價(jià)值觀的同時(shí)與時(shí)俱進(jìn),適應(yīng)新時(shí)代,也就是先 " 裂變 ",再 " 聚變 ",其中," 聚變 " 要更持久,產(chǎn)生的影響也更大。

今年迎來 30 周年的萬和電氣,正在經(jīng)歷 " 聚變 ",既是人的聚變,發(fā)展思維的聚變,也是數(shù)據(jù)的聚變,發(fā)展模式的聚變,并因此煥發(fā)出新的活力。


品類創(chuàng)新無畏開辟廚電新賽道


作為同在中國燃?xì)饩咧嫉捻樀卤就疗髽I(yè),Haotaitai品牌卻走出另外一條不同的發(fā)展路徑。

2023年7月3日,Haotaitai品牌2023年度營銷峰會(huì)在河南鄭州圓滿閉幕。會(huì)上Haotaitai重磅發(fā)布了新一代燃?xì)庠睢爸悄芸販厝細(xì)庠睢保瑫r(shí)Haotaitai正式啟動(dòng)了全新的戰(zhàn)略:“中國灶王”戰(zhàn)略。這表明Haotaitai品牌開始聚焦“燃?xì)庠睢边@一廚電品類,也標(biāo)志著Haotaitai品牌正式進(jìn)軍高端廚電市場(chǎng)。

業(yè)內(nèi)人士表示,廚電市場(chǎng)向好復(fù)蘇的內(nèi)核和增長新動(dòng)能始終還是創(chuàng)新科技以燃?xì)庠罹哌@個(gè)品類而言,一直以來鮮有品牌將燃?xì)庠钭鳛橹魍破奉悺?/span>雖然早年華帝品牌曾以“聚能灶”作為主推產(chǎn)品,但也未將燃?xì)庠?/span>品類上升至品牌戰(zhàn)略的高度。


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從消費(fèi)端來看,廚電行業(yè)絕大多數(shù)的品牌默認(rèn)以“吸油煙機(jī)”作為主品類,市場(chǎng)也慢慢形成先買煙機(jī)再配套燃?xì)庠畹南M(fèi)習(xí)慣。但從用戶實(shí)際體驗(yàn)來說,燃?xì)庠?/span>是剛需性產(chǎn)品。由此可見Haotaitai品牌聚焦燃?xì)庠钇奉悾蛟臁爸袊钔酢睉?zhàn)略實(shí)屬果敢。

作為非上市企業(yè),Haotaitai并未披露營收業(yè)績(jī),但僅從京東、天貓等電商平臺(tái)業(yè)績(jī)和規(guī)模體量來看,Haotaitai在多重不確定因素下,依然保持逆勢(shì)增長,以高質(zhì)量穩(wěn)健發(fā)展全面領(lǐng)跑廚電行業(yè)。根據(jù)Haotaitai發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,疫情三年品牌規(guī)模累計(jì)增長50%以上

 

老品牌新品類,引領(lǐng)社交新潮流


此外,除了品牌戰(zhàn)略聚焦外,筆者了解到Haotaitai的小家電類目也正如火如荼的進(jìn)行中,甚至已經(jīng)形成了一定的氣候。Haotaitai小家電品類的創(chuàng)新性代表產(chǎn)品——桌面油煙機(jī)就是是最佳例證。作為一個(gè)1996年成立的國民品牌,Haotaitai廚房大電的刻板印象早已形成。與其他廚電品牌不同,Haotaitai勇于自我打破定義重新定義廚房小家電,致力于為用戶帶來全新的下廚體驗(yàn)同時(shí)更受到了市場(chǎng)消費(fèi)者的青睞。

筆者從抖音、京東、天貓等平臺(tái)了解到,Haotaitai桌面油煙機(jī)目前已經(jīng)形成品類關(guān)鍵詞,多個(gè)平臺(tái)銷量位居榜首就桌面油煙機(jī)這個(gè)全新的品類而言Haotaitai高居行業(yè)第一。


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信心決心,廚電品牌未來增長的秘籍


2023年還剩下最后一個(gè)季度,放眼廚電市場(chǎng),行業(yè)內(nèi)卷加劇市場(chǎng)加速洗牌廚電產(chǎn)品迭代趨勢(shì)加速,很多品牌和企業(yè)開始選擇觀望甚至是收縮。“降本增效”成為絕大多數(shù)從業(yè)人的口頭禪。而能夠真正回歸用戶,潛心研發(fā)創(chuàng)新的品牌和企業(yè)鳳毛麟角

無論是方太、老板還是華帝,除了頭部品牌的創(chuàng)新變革,強(qiáng)勢(shì)增長外,我們還看到萬和、Haotaitai等二線品牌的主動(dòng)出擊,奮起直追。透過上述的品牌的動(dòng)態(tài)可以看到,當(dāng)下的廚電品牌,只有始終以用戶價(jià)值為核心,時(shí)刻保持對(duì)市場(chǎng)變化的敏銳感并不斷開拓創(chuàng)新,才能浪潮洶涌的時(shí)代走出一條獨(dú)特的創(chuàng)新發(fā)展之路。

在當(dāng)下中國廚電市場(chǎng)復(fù)蘇回暖的大背景下我們看到的不僅是品牌企業(yè)資金和科研投入更是企業(yè)和品牌領(lǐng)航人敢為天下先,勇闖“無人區(qū)”的當(dāng)代中國企業(yè)家的精神,更透露出國家高質(zhì)量發(fā)展方針指引下中國制造的信心和決心。


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